6 Alimentos Que Você Não Sabia Tinham Altos Níveis De Colesterol Ruim (LDL)




O acúmulo de colesterol nas artérias, uma doença conhecida como hipercolesterolemia, é uma das doenças que mais afetam a população atual.

Este lipídio, que até certo ponto é necessário para o organismo, é secretado pelo fígado e também é obtido de alguns alimentos que o contêm.

Uma vez sintetizada, participa da formação dos ácidos biliares, do trabalho cardiovascular e de outros processos essenciais à saúde.

O problema é que em quantidades excessivas provoca vários desequilíbrios e, após a formação de placas nas artérias, aumenta assustadoramente o risco de sofrer de doenças coronárias.

Por esse motivo, para evitar complicações na saúde, é importante saber como se manifesta e quais alimentos tendem a aumentar seus níveis.

O que é colesterol ruim (LDL)?

As lipoproteínas de baixa densidade (LDL), mais conhecidas como “colesterol ruim”, são um tipo de gordura que tende a se depositar nas artérias, formando placas de ateroma.

É um dos principais fatores de risco para doenças do sistema cardiovascular e, devido ao seu desenvolvimento, tem sido classificado como um dos “assassinos silenciosos” do ser humano.

Uma pessoa tem hipercolesterolemia quando, ao medir seus níveis, o colesterol LDL excede 130 mg / dl.

Há também um importante fator de risco quando os níveis de “bom colesterol” (HDL) são menores que 35 mg / dl em homens e 40 mg / dl em mulheres.

Veja também: 6 truques de culinária que ajudam a reduzir o consumo de colesterol

Sintomas de colesterol alto

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As manifestações clínicas do colesterol alto podem variar em cada paciente. Normalmente, quando a condição está em seus estágios iniciais, não há sintomas contundentes.

Conforme se desenvolve, você pode experimentar:

  • Sensação de peso e indigestão
  • Sentindo fadiga
  • Constipação
  • Agitação ao fazer movimentos
  • Halitose
  • Inflamação das extremidades
  • Tontura
  • Dor de cabeça
  • Visão turva
  • Dor no peito

Quais são os alimentos com altos níveis de colesterol ruim (LDL)?

Existem vários fatores que podem influenciar o acúmulo de colesterol ruim (LDL) nas artérias. No entanto, a maioria dos casos tem algum tipo de relação com o consumo excessivo de alimentos que contêm grandes quantidades dessa substância.

É por isso que, tanto para preveni-lo quanto para controlá-lo, é essencial excluí-lo da dieta regular, substituindo-o por opções saudáveis.

1. Leite Integral

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Devido ao seu alto teor de gorduras saturadas, os produtos lácteos integrais devem ser excluídos da dieta de pacientes com problemas de colesterol.

O ideal é substituí-los pelas opções “semi-desnatado” ou “desnatado”, que reduzem significativamente seu conteúdo lipídico.

Alguns exemplos de produtos de leite integral são:

  • Leite gordo
  • Creme de leite
  • Leite condensado
  • Creme
  • Manteiga e Margarina

2. Queijos

A composição nutricional dos queijos, incluindo o seu nível de colesterol, varia entre um tipo e outro. Enquanto alguns contêm níveis mínimos, outros concentram grandes quantidades que representam um alto risco.

Aqueles que contêm mais gorduras saturadas e colesterol ruim (LDL) contêm são aqueles que sofreram um processo de cura e os de “espalhar”.

3. Carnes vermelhas

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Embora façam parte da dieta regular de muitas pessoas em todo o mundo, a carne vermelha é um dos alimentos com maior teor de colesterol e gorduras saturadas.

Não é aconselhável abusar do seu consumo e, além disso, recomenda-se escolher cortes magros, eliminando toda a gordura visível.

4. Casquería e viscera

Esses alimentos são uma fonte significativa de vitaminas A, B e D e minerais como potássio e ferro.

Apesar disso, seu consumo deve ser moderado e ocasional , uma vez que contêm muito colesterol e gorduras saturadas.

Leia também: 7 recomendações para diminuir o colesterol ruim (LDL) e elevar o bom (HDL)

5. Maionese

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Maionese, e em geral muitos dos curativos comerciais, contêm um alto nível de gorduras saturadas, colesterol e calorias.

É fácil ignorar isso. Entretanto, seu consumo habitual pode influenciar o acúmulo desse lipídio nas artérias.

6. Padaria Industrial

A panificação ou produtos de panificação industrial contêm altas concentrações de açúcar, gorduras saturadas e gorduras hidrogenadas.

Isso, como um todo, torna o efeito do colesterol ruim (LDL) nas artérias mais agressivo, facilitando a formação de placas duras.

Você costuma incluir esses alimentos em sua dieta regular? Mesmo que você ainda não tenha altos níveis de colesterol, é importante começar a reduzir sua ingestão como uma medida preventiva contra esse distúrbio.

Em vez disso, é aconselhável aumentar o consumo de fontes de ômega 3, antioxidantes e fibras alimentares que, em conjunto, favorecem a decomposição dessa substância.

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Alimentos que baixam o colesterol A comida é essencial em muitos aspectos. Existem alimentos que reduzem o colesterol, por isso é aconselhável incluí-los na dieta regularmente.

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