6 Tipos De Peixes Que Você Não Deve Consumir




Um dos alimentos mais saudáveis ​​e deliciosos do mundo é o peixe , e é por isso que deve ser integrado à dieta. Mesmo é geralmente o elo da saúde, argumento mais do que suficiente para médicos e profissionais em nutrição no momento da prescrição de um produto alimentar.

No entanto, há muitas coisas relacionadas a alguns peixes que são pouco conhecidos pelas pessoas comuns; um deles é o mercúrio.

Mercúrio e peixe

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Com o tempo, várias investigações foram encomendadas para confirmar a presença de metais pesados ​​nos organismos do peixe , entre os quais se destaca o metilmercúrio (composto orgânico derivado do mercúrio).

Este componente prejudica muito a saúde do ser humano, desde que consuma peixe com grandes quantidades dele.

Mas não é apenas o mercúrio responsável por afetar o corpo das pessoas, há também outro tipo de agentes presentes na gordura desses animais. Estes são elementos poluidores, que vêm do ambiente em que vivem.

Objetos como plástico ou elementos químicos fortes são responsáveis ​​por contaminar os peixes que acabam na mesa como um jantar “saudável”.

Por outro lado, um elemento como o mercúrio não pode ser processado pelo organismo humano ; acumula-se até obter quantias sérias para isso.

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Peixe que você deve evitar consumir

Levando em conta as informações sobre a contaminação de alguns peixes, também é justo saber quais são os mais afetados pelo mercúrio. Então vamos expô-los.

Atum vermelho

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Um dos mais vendidos pela indústria pesqueira é o atum, do qual existem espécies diferentes . No presente caso, o atum rabilho não deve ser consumido regularmente.

Este aviso gira em torno de crianças e mulheres grávidas. Este tipo de peixe deve ser comido uma vez por semana no máximo .

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Panga

Entre os peixes menos saudáveis ​​do mundo está a panga. Este é do Vietnã e tem grande recepção entre os comensais por sua facilidade de ingestão.

Por não ter espinhos pode ser comido com mais tranquilidade e bife, da mesma forma que a sola, mas é mais barato. No entanto, sua informação nutricional é fraca, começando com a pequena quantidade de ácidos graxos ômega 3 dentro.

Por outro lado, a panga, em sua maioria, é infestada por um herbicida chamado trifluoralina, que pode afetar a saúde do ser humano.

Cacau

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É um dos mais comuns na cozinha espanhola, usado até como uma variante mais econômica do espadarte; no entanto, seu tamanho exagerado é apresentado como uma grande desvantagem.

Por causa disso, a gordura contribui para acumular cádmio (metal prejudicial) e mercúrio. Ambos não proporcionam grandes benefícios ao ser humano, portanto, evitar que seu consumo seja o mais bem sucedido.

Cavala

A cavala geralmente é consumida regularmente em muitas regiões, especialmente em restaurantes. Apesar disso, a Organização Mundial de Saúde (OMS) declara-a como um alimento perigoso .

Este é um dos que tem mais mercúrio dentro ; Nessa ordem de idéias, o mais sensato é não comê-lo, ou pelo menos fazê-lo de maneira irregular.

Tilápia

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Se o peixe mencionado acima é comum (cavala), o que dizer sobre a tilápia; Sem dúvida, é um dos mais presos, comercializados e consumidos.

Apesar disso, também é considerado um dos peixes mais perigosos para a saúde do organismo. Além disso, a tilápia é comparada ao bacon por causa de sua grande quantidade de gordura; Isto dá origem ao aparecimento de colesterol alto ou ruim (LDL), como também é conhecido.

Com base no exposto, conclui-se que reduz a porção de tilápia, especialmente se sofre de artrite, asma ou doença cardíaca .

Imperador

Na vida, o peixe imperador se alimenta de outros peixes menores; isso graças ao seu tamanho ótimo. Este fator faz com que seja uma enorme reserva de gordura, o que leva a reservar altos níveis de mercúrio.

Sendo tão alto conteúdo é mais consistente é evitar sua ingestão ou a inclusão final na dieta.

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O peixe mais saudável e o que se deve evitar O peixe mais saudável não é apenas aquele que tem mais nutrientes. Existem várias espécies propensas à contaminação por mercúrio.

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