7 Benefícios De Adicionar Especiarias Picantes Às Suas Refeições




Pimenta caiena, gengibre, pimenta, alho, açafrão, wasabi … Cada cultura tem em sua cozinha típica diferentes tipos de especiarias picantes, que são bons para sua saúde por várias razões que você deve saber para incentivá-lo a incorporá-las às suas receitas diárias.

Descubra neste artigo todos os seus benefícios saudáveis , bem como a maneira de consumi-los para que eles não causem desconforto digestivo.

Por que você deve adicionar especiarias picantes à sua comida?

Aqui estão 7 razões para começar a adicionar especiarias picantes aos alimentos.

1. Eles aprimoram o sabor dos alimentos

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É muito mais saudável temperar com especiarias picantes do que adicionar mais sal aos alimentos. Desta forma, os tornamos mais saborosos sem prejudicar a função dos nossos rins, que é sobrecarregada com excesso de sal.

O picante produz uma sensação de plenitude no paladar que impede que o alimento seja insípido

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2. Melhore a digestão

Especiarias picantes estimulam a produção de sucos gástricos para facilitar a digestão , especialmente quando comemos alimentos ricos em proteínas ou gorduras animais. Esse tipo de condimento também acelera os movimentos do intestino e combate a constipação.

Pessoas que sofrem de ardor, hemorróidas ou refluxo gastroesofágico devem prestar atenção neste artigo para a maneira mais adequada de consumir especiarias.

3. Acelerar o metabolismo

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Comer picante acelera o metabolismo, uma função do corpo que aumenta a temperatura e nos ajuda a aumentar o gasto de calorias. Esta propriedade é muito benéfica para aquelas pessoas que querem perder peso, especialmente quando têm dificuldades para perder peso, sofrem fadiga, são frioleras, etc. Também é muito adequado para aqueles que sofrem de hipotireoidismo.

O apimentado também tem um efeito saciante ideal para quem tem excesso de apetite e quer controlar as rações sem passar fome.

4. Elimine o muco

Se você sofre congestionamentos regularmente (alergias, sinusite, etc.) ou está com gripe ou resfriado, deve saber que a ingestão de temperos apimentados em pequenas quantidades distribuídas em cada refeição ajudará a desbloquear as narinas e a eliminar o muco imediatamente.

A melhor maneira de conseguir isso é consumir alimentos quentes ou infusões com um toque picante ao longo do dia até perceber melhorias.

5. Melhorar a circulação

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Especiarias picantes colocam o nosso corpo em funcionamento, ativando o metabolismo basal. Isso resulta em um bombeamento maior do fluxo sanguíneo no coração e, portanto, uma melhor circulação em geral.

Não hesite em consumir picante para estimular a circulação e prevenir distúrbios como veias varicosas ou peso nas pernas.

6. Eles fornecem energia

Ao acelerar o metabolismo, o apimentado também aumenta os níveis de energia e vitalidade. Especiarias picantes, portanto, são uma excelente alternativa para estimular substâncias como café, chá ou cacau, pois ajudam a combater a fadiga sem perturbar o sistema nervoso.

7. Prevenir o envelhecimento

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Spicy tem uma função depurativa no nosso corpo que ajuda a eliminar substâncias que causam oxidação e, portanto, envelhecimento . Desta forma, beneficiamos a nossa saúde, prevenimos doenças crónicas e degenerativas e permanecemos jovens e com vitalidade.

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Que picante eu escolho?

Se quisermos introduzir especiarias picantes em nossa dieta, podemos optar pelo seguinte:

  • Pimenta caiena
  • Gengibre
  • Pimenta preta, verde e branca.
  • Chile, ají ou pimenta malagueta.
  • Alho
  • Wasabi.
  • Cardamomo
  • Mostarda
  • Cebola
  • Raiz-forte.
  • Cúrcuma
  • Caril

E se eu me sentir mal?

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As pessoas que são alérgicas a picantes ou que não podem tolerá-lo devem evitar consumi-lo ou optar por temperos mais leves em pequenas quantidades. No entanto, muitas pessoas não as consomem porque não tentaram introduzi-las em sua dieta de maneira muito progressiva, começando com quantidades mínimas.

As melhores receitas para incorporar especiarias picantes pela primeira vez são sopas, cremes e guisados . Quando cozido com alimentos líquidos são muito disfarçados. Eles também combinam muito bem com receitas que incluem batatas e outros alimentos espessos.

Pouco a pouco vamos aumentando a quantidade, mas sempre de forma gradual e alternando as especiarias para observar quais são as que nos sentimos melhor. Desta forma, vamos acostumar nosso sistema digestivo a este tipo de alimento medicinal que pode nos fornecer tantas propriedades.

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