8 Alimentos Ricos Em Carboidratos




Alguma vez você já se perguntou quais poderiam ser os 8 alimentos com carboidratos mais comuns na sua ingestão semanal? Bem, então nós oferecemos as respostas.

A maioria de nós tende a pensar que os carboidratos são nossos inimigos quando se trata de perder peso ou estar em forma. Isso é totalmente falso, já que os carboidratos são macronutrientes que funcionam como combustível energético para o bom funcionamento do organismo.

Lembre-se que existem dois tipos de carboidratos : o ruim e o bom. Junk food, óleos hidrogenados e açúcares refinados fazem parte do grupo de bandidos. É muito fácil identificar por que: sua contribuição nutricional é pobre ou inexistente.

Enquanto, por outro lado, frutas, legumes e adoçantes naturais compõem o grupo de bons carboidratos.

Portanto, não há razão para eliminar todos os alimentos ricos em carboidratos, mas para equilibrar o consumo de bons carboidratos em nossa dieta, a fim de desfrutar dos benefícios nutricionais que eles proporcionam.

5 alimentos ricos em carboidratos

1. Batata

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Este é um dos alimentos mais acessíveis e econômicos que existem no mercado e que você não pode deixar de consumir em sua dieta. No entanto, você deve deixar de fora os alimentos fritos, isto é, não use nenhum tipo de óleo em particular.

A melhor maneira de comê-lo é cozinhá-lo ou prepará-lo no forno, desta forma você mantém a quantidade recomendada de carboidratos de forma natural.

Cada 100 gramas de batata equivale a 27 gramas de carboidratos; uma quantidade ideal para complementá-lo com outros tipos de alimentos. Além disso, a batata é uma fonte de vitamina B6, vitamina C e potássio.

Veja também: Aprenda a comer batatas de maneira saudável e com todo o seu sabor

2. Banana

A maioria dos frutos são fontes de macronutrientes essenciais para o nosso organismo, e a banana não escapa dela. É melhor consumir banana verde antes do treino e amadurecer após o treino.

Isso porque a banana verde é composta de amido e libera energia pouco a pouco (ideal para treinamento de resistência), enquanto a madura é rica em sacarose, o que contribui para a recarga de energia do corpo.

3. Farinha de Aveia

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Acredite ou não, a farinha de aveia é um dos alimentos mais benéficos ricos em carboidratos. Também é rico em carboidratos e fibras. Ele fornece 50 gramas de carboidratos por xícara. E a melhor parte é que você pode acompanhá-la com:

  • Mel
  • Leite
  • Morangos
  • Iogurte
  • Bananas / bananas
  • Frutos do bosque.
  • Nozes e sementes (como chia).

A aveia é um alimento saciante e energizante. Por isso, é um ingrediente muito comum em várias receitas para café da manhã e lanches.

Recomendamos que você leia: 4 receitas essenciais de aveia

4. Massa

A maioria dos atletas de elite consome regularmente determinadas quantidades de massa nos dias que antecederam a competição. Isso ocorre porque a massa comum tem um índice glicêmico mais alto do que o arroz , o que se traduz em: uma maior ingestão de energia.

Portanto, a massa é outro dos alimentos mais recomendados e ricos em carboidratos. A variedade integral é ideal para a secreção de insulina a longo prazo.

5. Arroz

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O arroz é o cereal mais consumido no mundo depois do trigo. Além de ser econômico, é um dos alimentos ricos em carboidratos, aproximadamente 80%. Portanto, é uma fonte ideal de energia antes do exercício físico.

Você pode acompanhá-lo com carne, peixe ou ovos e uma pequena porção de vegetais. O ideal é prepará-lo com pouco óleo e consumir uma quantidade não superior a um copo por dia.

6. Tapioca

Este alimento, pertencente ao grupo de tubérculos, é uma fonte saudável de carboidratos devido ao seu alto teor de amido. Portanto, a tapioca é baixa em colesterol.

Apenas 100 gramas de tapioca fazem o equivalente a 8490 gramas de carboidratos . Este é um dos alimentos ricos em carboidratos com menor teor de sódio e não contém açúcar. Portanto, a maioria dos nutricionistas recomenda em seus planos alimentares.

7. Pão

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O pão é um alimento rico em carboidratos bons quando é feito de farelo de fibra porque aumenta o bolo. Savado é um nutriente que contém proteínas, gorduras, minerais e até mesmo uma porcentagem de água.

8. Grãos integrais

Os grãos integrais são carregados com carboidratos de baixo índice glicêmico, que funcionam como o combustível necessário para realizar várias atividades.

Quase todos os cereais têm um alto teor de fibras, o que é essencial para regular o trânsito intestinal, além de propiciar e prolongar o estado de saciedade. Seu consumo ajuda a regular o metabolismo.

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