7 Alimentos Para Reduzir A Inflamação Do Pâncreas E Do Fígado




Costuma-se dizer que o estilo de vida moderno e a dieta atual não se harmonizam muito com a saúde do pâncreas e do fígado.

Quanto mais um alimento é processado e quanto mais ele se afasta de seu estado natural, mais problemas ele causará a esses órgãos que são tão importantes quanto sensíveis.

De fato, vamos refletir sobre nossos hábitos de vida por um momento: sobre tabaco, sedentarismo, consumo de açúcar ou preferir, por exemplo, uma geleia ou um suco embalado em uma fruta natural.

Quando chegamos em casa exaustos, muitas vezes optamos por descongelar qualquer prato já preparado antes de passar alguns minutos cozinhando algo mais saudável, mais fresco e com as propriedades mais intactas: com todos os seus antioxidantes, minerais e vitaminas.

Estamos cientes de que manter uma dieta adequada requer duas coisas: tempo e vontade.

Pela nossa parte, convidamo-lo a fazê-lo, ao que valoriza o seu bem-estar e a sua saúde, incluindo no dia-a-dia estes fabulosos alimentos que agora detalhamos e que vão cuidar do seu pâncreas e fígado.

Porque, se esses dois órgãos estão bem, você vai notar por dentro e por fora. O esforço vale a pena!

1. Beterraba natural e suco de cenoura

A inflamação do fígado, conhecida como hepatomegalia, é uma condição associada a várias origens: um excesso de gordura no próprio órgão, um vírus, hepatite …

Nossos médicos sempre nos dirão o melhor tratamento.

No entanto, é imperativo que nós cuidemos da nossa dieta e que incluamos este suco natural que, por sua vez, também é fabuloso para o pâncreas.

Tome nota de como prepará-lo.

Ingredientes

  • 1 beterraba
  • 1 cenoura
  • 5 colheres de sopa de suco de limão (50 ml)
  • 1 copo de água (200 ml)

Preparação

  • A primeira coisa que faremos é lavar bem a beterraba e a cenoura e depois cortá-las em pedaços menores para facilitar a liquefação.
  • Uma vez processados ​​ambos os alimentos, vamos combiná-lo com o copo de água e esse fio de limão.

Beba de manhã. Vai te encaixar muito bem.

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2. chá verde

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O chá verde é outra grande bebida que você deve aproveitar para favorecer a saúde do pâncreas e do fígado.

  • Não só ajudará a reduzir a inflamação, mas também, graças às catequinas, otimizamos a sua função.
  • O que esta bebida também consegue é reduzir a carga de gordura do fígado e promover a sua regeneração graças ao seu alto teor antioxidante.

No entanto, é necessário que atendamos às doses: não devemos exceder mais de uma xícara diária.

3. Abacates

Os abacates são ricos em glutationa, um tripeptídeo não proteico que é derivado de aminoácidos e ajuda nosso fígado e pâncreas a reduzir as toxinas.

Além disso, não podemos esquecer que o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, ou seja, esse tipo de “gorduras boas”.

Estes cuidam da saúde das paredes arteriais e desviam o colesterol ruim (LDL) para que seja metabolizado mais facilmente pelo fígado.

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4. Azeite para o pâncreas e fígado

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Os óleos orgânicos prensados ​​a frio, como as sementes de oliva, cânhamo e linho, são ótimos aliados para o pâncreas e para o fígado.

  • No entanto, lembre-se, devemos consumi-los com moderação e da forma mais natural possível: um salpico de salada, torradas com pão integral …

Isso nos ajudará a reduzir a inflamação desses órgãos, a purificar toxinas prejudiciais e a otimizar a função de nosso organismo .

5. Grãos Alternativos

Nós chamamos de “grãos alternativos” àquela fonte de fibras, proteínas e minerais pouco usados ​​em nossa vida diária e que, por sua vez, escondem muito mais propriedades do que as mais comuns.

  • O painço, a quinoa ou o trigo mourisco seriam um exemplo claro desta proposta.
  • Este tipo de grãos contém enzimas que favorecem a digestão, que desinflam e que cuidam do nosso nível de colesterol e do próprio coração.

Não hesite em procurá-los na seção especializada do seu supermercado para se beneficiar deles.

6. A alcachofra

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A alcachofra sempre agrada, sempre vem a calhar e se destaca como uma proposta sensacional para qualquer jantar.

  • Este vegetal crucífero cuida do nosso pâncreas, do fígado e também da vesícula biliar.
  • Favorece a digestão adequada das gorduras, reduz a inflamação e melhora a função do fígado preguiçoso ou do fígado gorduroso.
  • Por sua vez, nos ajuda a purificar toxinas e promover o movimento intestinal.

Vá em frente e coma alcachofras temperadas com um pouco de azeite, vinagre e limão.

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7. Mamão

Mamão é mais do que apenas aquela fruta tropical com um sabor delicioso e que favorece tanto a nossa digestão.

Além disso, graças aos flavonóides, como a criptoxantina, reduzimos o nível de colesterol ruim ou LDL, retardamos a oxidação celular e reduzimos a inflamação desses órgãos.

Não hesite em aproveitar os benefícios desta fruta sempre que puder. Seu corpo vai agradecer.