7 Benefícios Surpreendentes Que Você Notará Ao Consumir Mais Abóbora




A abóbora é mais do que aquele vegetal que alguns esvaziam dentro para usar no Halloween. Os especialistas em nutrição sabem que é um alimento essencial que devemos consumir muito mais .

A abóbora é deliciosa em sucos naturais, em cremes frios para perder peso, em bolos saudáveis ​​e até como tempero original em muitos de nossos pratos.

Da mesma forma, os vegans têm uma das principais peças de sua dieta na abóbora . Vale a pena levar isso em conta, fazendo uso da imaginação e consumindo-a da maneira que mais gostamos.

Em seguida, explicamos tudo o que você pode fazer por você.

7 benefícios surpreendentes da abóbora

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1. A abóbora, mais nutritiva do que pensamos

Existem muitos tipos de abóboras. O Butternut ou amendoim, a abóbora Moscada de la Provenza ou o mais clássico para preparar sobremesas, conhecido simplesmente como cabelo de anjo.

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Há mais doces e há aqueles que mal têm sabor e são mais usados ​​como decoração. No entanto, em seus mercados, você certamente estará ciente deles e de suas variedades quando o outono chegar, quando eles começarem a colher.

Agora, a abóbora é mais do que apenas água, polpa e fibra.

  • Uma xícara de abóbora cozida (cerca de 200 gramas) pode nos dar 20% do valor diário de vitamina C , 10% ou mais de vitamina E, e 5% de vitamina B6, ácido fólico, ferro, magnésio e fósforo .
  • A abóbora, além disso, é uma das fontes mais conhecidas de beta-caroteno, um poderoso antioxidante que oferece aquela tonalidade alaranjada tão característica, e que em nosso corpo é convertida em vitamina A.

2. Você reduzirá sua pressão arterial

Como já dissemos antes, há muitas maneiras criativas de consumir abóbora. Um deles é através de sopas.

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  • Você pode combiná-los com o que quiser, com algumas folhas de hortelã, com pepino, abacaxi, laranja, espinafre … Com o que você mais gosta.
  • A abóbora é boa para o coração. Seu conteúdo de vitamina C, fibra e potássio nos ajudará a reduzir a hipertensão .
  • A ingestão adequada de potássio é quase tão importante quanto a diminuição da ingestão de sódio, especialmente se tivermos hipertensão.

3. Abóbora nos ajuda a perder peso

Em uma xícara de abóbora fresca você encontrará apenas 49 calorias. Graças à água e fibra, conseguiremos uma sensação adequada de plenitude .

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Uma forma original e saudável de perder peso é tomar puré de maçã e abóbora ao longo da semana.

Você pode incluir esta opção em seus jantares com alguma proteína (um pouco de peito de peru, por exemplo), e desta forma você conseguirá melhorar sua linha.

4. Protege-nos contra o câncer

Se mantivermos uma dieta rica em cenouras e abóboras, estaremos lutando contra o surgimento do câncer. É claro que não podemos impedi-lo 100%, mas uma boa alimentação e hábitos de vida adequados são sempre uma garantia de melhor saúde.

A cenoura, como indicamos anteriormente, é rica em beta-caroteno. Este antioxidante é muito poderoso quando se trata de lidar com agentes tumorais , bem como os radicais livres.

5. sementes de abóbora, muito relaxante

Toda vez que você preparar uma receita de abóbora, não jogue fora suas sementes. Eles são incrivelmente ricos em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina. Este neurotransmissor é o que favorece um descanso adequado.

Vale a pena assá-los um pouco e comê-los como aperitivo – mas sem sal.

6. Cuide do seu sistema imunológico

Não há nada melhor do que manter uma dieta equilibrada e equilibrada. Algo tão simples quanto tomar uma xícara de abóbora assada no forno com algumas nozes, por exemplo, pode reforçar nossas defesas.

Por sua vez, uma receita deliciosa e saudável para perder peso e aumentar nossas reservas de vitamina C é a sopa de abóbora e gengibre, que podemos preparar para o jantar.

Uma xícara de abóbora cozida contém cerca de 20 miligramas de vitamina C (diariamente, precisamos de cerca de 60 miligramas), que já temos uma parte coberta.

7. Adeus à constipação

Pessoas que sofrem de constipação crônica devem introduzir vegetais como abóbora, aspargos, cenouras, alcachofras ou acelga suíça em sua dieta.

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A contribuição da água e fibra da abóbora é tão alta que favorece o trânsito intestinal e, além disso, melhora nossas digestões . Para se beneficiar disso, lembre-se de que sempre será melhor consumi-lo da forma mais natural possível.

  • Você pode assar ou prepará-lo no forno, mas não adicione açúcar. Se você combiná-lo, por exemplo, com um pouco de canela, desfrutará de uma combinação sensacional.

Para concluir, não é de todo sobre uma dieta rigorosa baseada em vegetais ricos em antioxidantes como a abóbora. É só uma questão de manter uma dieta variada.

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Não exclua proteínas de carnes magras em sua dieta, bem como fibras de cereais e gorduras saudáveis ​​de azeite ou abacate.

A abóbora, por outro lado, é um vegetal muito saudável que podemos cozinhar de maneiras incríveis.

Aproveite!

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