Benefícios Da Clara De Ovo




Os ovos sempre tiveram uma péssima reputação em relação à saúde, já que possuem alto teor calórico (mas silenciosos, não aumentam o colesterol), porém algumas pessoas decidem separar a gema dos brancos para poder consumi-la de maneira mais confortável. .

O ovo branco tem algumas propriedades especiais que certamente irão interessar muitos para os benefícios que ele pode trazer.

Benefícios que trazem apenas a clara do ovo

beneficios-da-clara-de-ovo

Um alto nível de proteínas, uma vez que tem mais do que um ovo completo, tem aproximadamente 4 gramas, e não contém gordura, a menos que sejam consumidos fritos com algum tipo de óleo, embora se cozidos com azeite, a gama de perigo para o colesterol é menor.

Tem muito poucas calorias, contribui com aproximadamente quinze calorias se as claras forem consumidas apenas, caso contrário, o ovo inteiro fornecerá mais de setenta calorias.

Os brancos não têm colesterol, por isso é ideal para aquelas pessoas que têm problemas com essa classe de lipídios.

Não contém gorduras . Em geral, o ovo inteiro tem entre cinco e seis gramas de gordura, embora dois deles sejam gorduras saturadas. É por isso que é muito importante substituir o ovo inteiro pelas claras.

A Clemson University conduziu um estudo com vários pesquisadores e descobriu que um peptídeo (uma sequência razoavelmente curta de alguns aminoácidos) na clara do ovo pode reduzir a pressão sanguínea de uma pessoa , então é tão eficaz quanto os medicamentos prescritos para Este tipo de condições de rotina, mas a grande vantagem é que você não corre o risco de ter efeitos colaterais de medicamentos prescritos, porque o claro é de origem natural e não tem nenhum componente que possa afetar a saúde de uma pessoa.

É importante usar certos tipos de vegetais para acompanhar as claras, pois elas podem ser pouco atraentes para o consumo ou talvez muito “simples”, para que possam ser acompanhadas por vários vegetais saudáveis, como cenouras que têm uma grande quantidade de beta-caroteno.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *