Chocolate Caseiro Energético Com Cacau, Coco, Maca E Nozes




O chocolate é uma tentação para muitas pessoas que não resistem ao seu sabor delicioso e que, no entanto, o fazem com remorso porque contém muito açúcar e uma boa dose de calorias.

Neste artigo, damos-lhe uma receita simples para fazer um energético chocolate caseiro que você pode comer sem remorso , à base de cacau, óleo de coco, maca e nozes.

Experimente!

Por que não devemos abusar do chocolate?

chocolate-caseiro-de-energia-cacau-coco

O chocolate é um daqueles alimentos que muitas pessoas comem com remorso porque têm dificuldade em controlar seu consumo ou porque sabem que é rico em açúcares e gorduras.

Da mesma forma que acontece com bebidas de café ou refrigerantes, o chocolate tem efeitos aditivos que dificultam a ingestão de um pedacinho e a parada.

Por esta razão, queremos apresentar uma alternativa para os amantes do chocolate que é saudável, pobre em calorias, sem açúcar e feito com gorduras saudáveis ​​que nos ajudam a perder peso .

Além disso, vamos adicionar outros ingredientes para torná-lo um alimento mais nutritivo, rico em fibras e muito energético. Desta forma, teremos um produto saciante e delicioso que podemos comer sem culpa.

Veja também: 5 deliciosos smoothies ricos em proteínas vegetais e fibras

Um chocolate caseiro energético

Para fazer o nosso energético chocolate caseiro, precisaremos de ingredientes de alta qualidade.

Assim, teremos uma receita que nos fornecerá uma grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas, ácidos graxos essenciais e fibras .

Cacau

Nós devemos diferenciar o cacau do chocolate. Este último é um produto feito com açúcar, leite, gorduras, aromas e conservantes.

O cacau, por outro lado, é um alimento milenar puro com muitas propriedades medicinais.

  • Entre eles, destacam-se suas virtudes antioxidantes e estimulantes.
  • Comer cacau nos dá uma sensação de bem-estar e felicidade, melhora a saúde cardiovascular e combate a resistência à insulina.

Óleo de côco

O óleo de coco é a gordura perfeita para o nosso energético chocolate caseiro, pois é rico em ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais.

  • Embora seja muito calórico, essa gordura tem a propriedade de aumentar o metabolismo e facilitar a perda de peso, principalmente na região da cintura.
  • Este óleo também reduz o apetite, por isso nos permitirá sentir-nos saciados com um pedaço de chocolate.

Maca

A maca é um tubérculo dos Andes que é consumido como alimento em países como o Peru e como suplemento no resto do mundo.

  • Graças ao seu alto teor de nutrientes é considerado um superalimento.
  • Maca tem propriedades energéticas, estimulantes e reguladoras do sistema hormonal , e é por isso que é muito benéfico para homens e mulheres.

Frutos secos

chocolate-caseiro-de-energia-cacau-coco

As nozes são o complemento perfeito para o nosso energético chocolate caseiro.

Eles vão fornecer-lhe uma boa quantidade de fibra para se sentir completo, bem como gorduras saudáveis ​​e um toque diferente de sabor em cada comprimido.

Nós podemos usar nozes torradas como:

  • Amêndoas
  • Nozes
  • Pistaches
  • Pinhões
  • Avelãs

Stevia

A estévia é a opção mais adequada para fornecer doçura sem calorias. Esta planta nativa do Paraguai é muito mais recomendável do que qualquer adoçante que tenha efeitos nocivos à saúde.

  • Nesta receita vamos usar stevia refinada, transparente e sem gosto.
  • No entanto, devemos saber que a estévia pura de cor escura é aquela que tem propriedades medicinais, além de um sabor característico semelhante ao alcaçuz.

Recomendamos que você leia: Remédio com canela e estévia para regular o açúcar

Prepare em casa!

chocolate-caseiro-de-energia-cacau-coco

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de cacau em pó puro (100 g)
  • 7 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem (105 g)
  • 1 colher de sopa de pó de maca (10 g)
  • ½ xícara de nozes torradas (75 g)
  • Algumas gotas de essência de baunilha líquida (opcional)
  • Stevia líquida (a gosto)

Elaboração

  • Em primeiro lugar, e no caso do óleo de coco ser sólido, vamos aquecê-lo em um recipiente em banho-maria para que ele derreta.
  • Uma vez líquido, misture com o restante dos ingredientes em uma tigela.
  • Vamos colocá-los em um molde especial de comprimidos, ou em um recipiente de plástico ou silicone plano. Também podemos usar um balde para fazer chocolates.
  • Vamos introduzir o molde na geladeira e esperar uma hora antes de consumi-lo.

Lembre-se que, para se manter sólido, este chocolate deve estar a uma temperatura inferior a 23ºC , pelo que recomendamos que o mantenha no frigorífico.