Receitas Deliciosas Com Manga




Você inclui manga em suas receitas? Sua consistência polpa e suculenta torná-lo um ingrediente maravilhoso quando se trata de cozinhar . Além disso, entre suas características nutricionais estão um conjunto de minerais e vitaminas.

Se você quiser desfrutar de seu sabor delicioso e adquirir suas propriedades, basta adicioná-lo à despensa. É importante escolher aqueles que liberam um bom aroma, sintam-se flexíveis quando você coloca as pontas dos dedos , mas não afundam. De modo algum escolher uma alça com aparência enrugada ou com manchas pretas.

Benefícios

  • Previne a anemia
  • Fortalece o sistema imunológico.
  • Controla o diabetes .
  • Reduz as manchas na pele.
  • Melhora a circulação
  • Isso ajuda a perder calorias.
  • Fortalece os ossos

O que você espera consumir isso? Nas seguintes receitas você pode escolher como: aperitivo, prato forte ou sobremesa. Você vai adorar!

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Mousse de Manga

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Esta é uma sobremesa com pouca gordura e açúcar, mesmo para pessoas que seguem uma dieta rigorosa. Graças ao doce sabor da manga podemos deliciar o nosso paladar sem remorsos.

Ingredientes

  • 1 alça grande
  • Creme Chantilli (215 gr)
  • 2 colheres de sopa de amêndoas picadas (40 gr)

Preparação

  • Primeiro descasque a manga e corte em pedaços pequenos.
  • Em seguida, coloque no liquidificador e bata até que a textura de um purê seja formada.
  • Em seguida, adicione o creme de chantilly com a ajuda de um garfo e misture para incorporar ambos os ingredientes.
  • Em seguida, leve à geladeira por 20 minutos. Pronto para servir!
  • Finalmente polvilhe algumas amêndoas para decorar.

Salada de manga

A entrada perfeita para acompanhar o cardápio , uma salada fresca, requintada e acima de tudo fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

  • 3 alças
  • 1 ½ xícara de agrião sem haste (120 gr)
  • 1 xícara de germinado (70 gr)
  • 4 colheres de sopa de suco de tangerina (40 ml)
  • 6 colheres de sopa de azeite (90 gr)
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico (20 ml)
  • ½ xícara de nozes moídas (80 gr)

Preparação

  • Para começar a cortar as mangas em fatias.
  • Em seguida, retire a haste do agrião.
  • Em seguida, misture o suco de tangerina com o azeite e as colheres de sopa de vinagre balsâmico, para criar o vinagrete.
  • Agora coloque as fatias em uma tigela.
  • Em seguida, adicione o agrião ao redor e coloque o germinado no topo.
  • Para concluir o tempero com o vinagrete.

Atum com manga

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A combinação de manga e atum faz dele um prato altamente nutritivo, pois é um peixe com gorduras ricas em ácidos graxos ômega 3 que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue .

Ingredientes

  • 2 latas de atum
  • 2 alças
  • 1 xícara de suco de limão (150 ml)
  • 2 colheres de sopa de azeite (30 gr)
  • Mostarda (15 gr)
  • 1 colher de açúcar (20 gr)
  • 1 alface média
  • Coentro picado (20 gr)
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • A primeira coisa que você tem que fazer é forçar o atum.
  • Em seguida, corte a alface em fatias finas.
  • Também corta a alça em pequenos quadrados.
  • Em seguida, em uma tigela despeje a manga, alface e atum.
  • Em outra tigela misture o suco de limão com óleo, mostarda e açúcar para fazer um molho.
  • Em seguida, despeje o molho nos primeiros ingredientes.
  • Polvilhe com coentro.
  • Para terminar adicione sal e pimenta a gosto.

Suco de manga

Este shake é ideal para quando você sair com pressa pela manhã, ele irá mantê-lo com o estômago cheio, e também fornecerá vitamina A e C que darão luminosidade à sua pele.

Ingredientes

  • 1 alça
  • O suco de um limão (10 ml)
  • 1 colher de açúcar (20 gr)
  • 2 xícaras de água (300 ml)

Preparação

  • Primeiro descasque a manga e corte em fatias.
  • Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência espessa.
  • Finalmente a mistura passa por uma peneira e serve.

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Molho de manga

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Este molho combina perfeitamente com qualquer tipo de salada, dando-lhe um sabor agridoce que irá fasciná-lo .

Ingredientes

  • 1 alça
  • 1/4 xícara de suco de limão (37 ml)
  • 1/2 chile pasilla
  • 1/4 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite (30 gr)
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta

Preparação

  • Primeiro, limpe os chiles pasillas (removendo as sementes) e coloque-os de molho na água.
  • Em seguida, descasque a manga e corte em fatias.
  • Em seguida, descasque e pique a cebola.
  • Em seguida, adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  • Também despeje o suco de limão, o dente de alho e adicione o azeite.
  • Por fim, coloque sal e pimenta a gosto.

Bem, com qual você vai começar?

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