Mitos E Verdades Sobre Alimentos Transgênicos




Mitos e verdades sobre alimentos transgênicos

Em torno dos alimentos transgênicos, há uma série de verdades e mitos muito poderosos que devemos levar em conta.

E todos nós ouvimos sobre o risco à saúde que os alimentos transgênicos podem supor.

Então, esclarecemos o que é verdade em tudo isso e quais são os mitos que o cercam.

O que são alimentos transgênicos?

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Para todas aquelas pessoas que se perguntam o que são os alimentos transgênicos, eles devem ter em mente que é uma série de alimentos geneticamente modificados para alcançar um certo resultado.

Na maioria dos casos, o que se pretende é que tanto as frutas como os legumes se tornem mais resistentes e não morram de uma praga de parasitas ou de mudanças temporárias fortes.

Outro objetivo ao usar a agricultura transgênica é recorrer ao cultivo de alimentos em tempo recorde e produzir legumes e frutas com aparência mais atraente.

Geralmente, eles são destinados a serem maiores e mais coloridos.

  • Por meio de um tipo de engenharia genética, o que se consegue é modificar a comida.
  • Isso é feito no momento em que genes exógenos são inseridos nos códigos genéticos de certos alimentos. Esses genes podem vir de outros tipos de alimentos e, assim, dar origem a novas variedades.

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Por que os alimentos transgênicos são cultivados?

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Os alimentos transgênicos começaram a ser cultivados principalmente em busca de uma série de vantagens. E a verdade é que o que se pretendia era que através da alteração genética dos alimentos, mais culturas fossem alcançadas por ano.

Além disso, outra das grandes vantagens é que eles obtêm frutas e vegetais maiores e mais atraentes.

Como ressaltamos anteriormente, graças a esse tipo de cultura, as plantações não estão sujeitas a uma série de riscos externos que poderiam estragar a colheita.

Tudo isso aumenta a produtividade e a eficiência e isso, como é lógico, gera mais ganhos econômicos para os produtores.

Vantagens de alimentos geneticamente modificados

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Os alimentos GM também têm vantagens para os consumidores . Graças à modificação genética que é feita desses produtos, você pode obter alimentos mais nutritivos e apetitosos.

Mas não só isso: você também pode fazer plantas saudáveis ​​crescerem sem praticamente recorrer a pesticidas ou inseticidas, que muitas vezes aumentam a toxicidade dos alimentos.

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Desvantagens dos alimentos transgênicos

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No entanto, embora, como vemos, os alimentos transgênicos tenham várias vantagens, eles também apresentam muitas desvantagens.

Neste tipo de alimentos, mudanças imprevisíveis e prejudiciais podem ocorrer e devemos ter em mente que sua composição genética pode sobrecarregar nossos rins e fígado, além de produzir alergias.

Alimentos transgênicos também apresentam riscos ambientais.

Segundo o Greenpeace, esses alimentos supõem uma contaminação que não pode ser controlada e coloca em risco variedades e espécies tradicionalmente cultivadas sem poder retornar à situação de partida.

De acordo com um relatório do Greenpeace, isso também encerra a velha crença que foi repetida várias vezes para acabar com os transgênicos.

Isso alegou que os OGMs poderiam acabar com a fome no mundo , à medida que crescem rapidamente.

Além disso, a terra produz alimentos suficientes para alimentar toda a população do mundo, mas o problema não é esse. A barreira real é a má distribuição de recursos que ocorre no mundo e isso só pode ser resolvido com decisões políticas.

No entanto, é óbvio que ainda há fome no mundo e, longe de ser um meio de lutar contra esse problema, os transgênicos tornaram a agricultura sustentável ainda mais distante hoje .

Entre os alimentos transgênicos mais comuns que podem ser encontrados no mercado estão soja, tomate, milho, abóbora, colza e leite, entre outros.

Outras recomendações

É essencial saber o que compramos em todos os momentos, se estamos adquirindo ou não produtos transgênicos. Saber se são é fundamental.

Assim, você deve ter em mente que estar bem informado ao comprar e comer é extremamente importante para poder cuidar da sua saúde e da sua família.

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Quais são os perigos dos alimentos transgênicos? Alimentos transgênicos são alimentos geneticamente modificados, que têm um impacto negativo na saúde, no meio ambiente e no nível social.

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