Medo Contra Adoçantes: Eles Causam Câncer?




Um adoçante é um grupo de aditivos que são usados ​​para adoçar alguns alimentos, constituindo uma alternativa menos calórica ao açúcar de mesa. Estes adoçantes são muito usados ​​especialmente por pacientes diabéticos e por aqueles que querem manter um peso controlado.

Entre os adoçantes mais comuns, temos sorbitol, manitol e sacarina. Estes produtos, entre outros, há anos fazem parte da dieta de milhares de pessoas que não devem e não podem consumir alimentos açucarados.

Na Espanha, a segurança dos adoçantes é permanentemente avaliada e a ênfase é colocada na informação sobre suas condições de uso.

Ao contrário do que comumente acreditamos que seu uso não é livre, esses produtos devem ser ajustados a determinadas concentrações e a um uso controlado, eles não devem ser usados ​​indiscriminadamente.

Em Espanha, para poder comercializar um produto contendo edulcorantes, devem ser cumpridas determinadas regras estabelecidas no DECRETO 2002/1995, de 7 de dezembro de 1995.

O que aconteceu anos atrás?

Sempre houve medo entre os consumidores de adoçantes, porque eles são mal falados, sacarina tem sido dito até que pode causar câncer.

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Tanto que, na época de 1970, nos EUA e em alguns outros lugares do mundo, o uso de ciclamatos foi proibido, porque se acreditava que produziam câncer. Esses medos foram disseminados porque estudos realizados com camundongos estabeleceram uma ligação entre o consumo desses compostos e o desenvolvimento do câncer de bexiga.

Entretanto, em estudos realizados posteriormente, foi possível verificar que o referido câncer foi causado por pedras nos rins, que foram o produto do alto consumo de adoçantes, cálculos que poderiam ter sido causados ​​também se tivessem consumido grandes quantidades de açúcar ou sal.

A sacarina causa câncer?

A sacarina é um dos adoçantes mais estudados. Pesquisas realizadas em mais de 100 países mostram que não há relação entre o câncer e o consumo desse produto , por isso foi autorizado pela OMS.

Relacionando adoçantes e câncer

  • Sacarina Como dito anteriormente, este produto não causa câncer , e embora tenha sido rotulado como perigoso por um longo tempo, quando estudos foram realizados e não houve relação com o desenvolvimento de câncer em humanos, seu uso foi aprovado em 2000.
  • Aspartame Nos anos 80, eles temiam que isso pudesse causar câncer no cérebro, estudos subsequentes realizados de forma muito exaustiva mostraram que não há nenhum tipo de risco de câncer por consumir este produto. Foi aprovado em 1981.

Adoçantes e controle de peso

A maioria das pessoas acredita que ao consumir adoçantes porque elas são baixas em calorias elas podem sentir mais apetite e, portanto, ganhar peso comendo mais, mas isso não é verdade.

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Também não é verdade que o consumo de adoçantes faz você perder peso sozinho . Finalmente, esclarecendo todos os itens acima, pode-se concluir que o consumo de adoçantes é muito útil e eficaz para pacientes diabéticos e estes não causam câncer.

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