Por Que Você Nunca Deve Usar Folha De Alumínio Para Cozinhar




É comum usar papel alumínio para cozinhar. Resiste perfeitamente a altas temperaturas e transfere pouco calor devido às suas propriedades. Geralmente é usado para cozinhar carnes, peixes e legumes. Devido à sua baixa massa, é possível manuseá-lo sem queimar as mãos, porque não fica muito quente.

O grande problema que surgiu recentemente é a transferência de alumínio para alimentos. Este material pode ser prejudicial à saúde das pessoas que os consomem. Agora, vamos ver o que é o alumínio e qual é o seu efeito no organismo.

Por que não usar folha de alumínio para cozinhar por-que-voce-nunca-deve-usar-papel-aluminio-para-cozinhar

Folha de alumínio são folhas muito finas deste material, que têm uma espessura de menos de 0,2 milímetros. Desta forma, esta folha de metal torna-se extremamente flexível e pode ser facilmente manuseada.

O que é alumínio?

Este elemento químico é um metal. Podemos encontrá-lo em grandes quantidades no nosso planeta ; principalmente em animais, plantas e pedras. É amplamente utilizado nas indústrias por suas propriedades, dentre as quais podemos destacar:

  • Tenacidade Refere-se à capacidade de um metal para absorver energia antes de sua ruptura ou deformação.
  • Maleabilidade Esta é uma propriedade física pela qual os metais podem ser decompostos em folhas.
  • Ductilidade Isso significa que eles podem ser deformados pela força sem quebrar. Desta forma, fios ou fios deste material são obtidos.
  • Aparência semelhante à prata. Para o qual é amplamente utilizado como um substituto para o artesanato.
  • Bom condutor da corrente elétrica.
  • Resiste ao desgaste.
  • É econômico.
  • Pode ser reciclado perfeitamente.

Você também pode ler: 12 maneiras diferentes de usar o alumínio em casa

Onde encontramos o alumínio?

O alumínio não é encontrado apenas em folhas de alumínio; Também é usado como material para fazer talheres, panelas e frigideiras. Como sua fabricação é muito mais barata, eles produzem em massa fazendo ligas com outros metais.

É extremamente importante esclarecer que o uso de utensílios de alumínio não causa nenhum dano ao organismo. Agora, colocar alimentos em papel alumínio e trazê-los para um fogo ou forno a altas temperaturas pode causar problemas e se tornar perigoso. Principalmente com certos tipos de alimentos, como ácidos ou picantes.

Como o alumínio funciona no corpo humano?

Uma vez que o alumínio entra no organismo, ele pode excretá-lo perfeitamente. mas apenas em pequenas quantidades. Em outras palavras, uma ingestão mínima de alumínio não causa problemas. Como um indicador, você pode ter o valor de 40 miligramas por quilo de peso por dia.

Deve-se notar que, dia a dia, estamos mais expostos do que pensamos neste metal. Pode ser encontrado em vários alimentos e lugares como:

  • Milho
  • Queijo amarelo.
  • Cozinhar sal.
  • Chá
  • Especiarias aromáticas
  • Ervas
  • Algumas drogas como antiácidos.
  • Água potável.

Leia também: Como remover metais pesados ​​do seu corpo

Entre os distúrbios mais comuns a encontrar, com altos traços de alumínio no corpo, podem ser mencionadas as seguintes patologias:

  • Probabilidade de sofrer de Alzheimer.
  • É extremamente prejudicial para pacientes com problemas renais.
  • Pode trazer distúrbios para pacientes com problemas ósseos.
  • Reduz a taxa de crescimento das células cerebrais humanas.

Evite o uso de papel alumínio para cozinhar em altas temperaturas

Um fator importante para diminuir a quantidade de alumínio não é esfregar as panelas depois de cozinhar os alimentos. Esses utensílios de alumínio tendem a oxidar e formar uma camada inerte que evita que o alumínio se misture com os alimentos.

O problema está em cozinhar os alimentos embrulhados em folha de alumínio, uma vez que é descartável e não irá criar essa camada inerte antes de usá-lo. No momento da cocção, o alumínio migra para a comida de maneira superior aos limites considerados inofensivos no organismo.

Em conclusão, não há problema em usar papel alumínio na cozinha para armazenar e manusear alimentos. Não é aconselhável usá-lo para cozinhar em altas temperaturas.

por-que-voce-nunca-deve-usar-papel-aluminio-para-cozinhar
Você já usou papel alumínio no cabelo? A folha de alumínio é um material que podemos aproveitar para o embelezamento dos nossos cabelos. Descubra como aproveitar melhor sua rotina de cabelo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *