O Chocolate Realmente Causa Constipação?




O chocolate é um dos alimentos que, há centenas de anos, gera polêmica no que diz respeito à alimentação saudável.

Durante muito tempo, alguns decidiram excluí-lo da dieta, pois era considerado prejudicial para vários aspectos da saúde.

No entanto, atualmente, destaca-se pelo seu conteúdo antioxidante e vitamínico e mineral que, longe de causar danos, nos traz importantes benefícios.

Apesar disso, surgem algumas dúvidas quanto ao seu consumo habitual, principalmente devido à sua possível relação com problemas digestivos como a constipação.

Mas como isso é verdade? O chocolate realmente rosna? Embora possa ter uma influência negativa em certas patologias intestinais, não é tão ruim quanto algumas pessoas pensam.

Chocolate e problemas de constipação: Mito ou realidade?

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Muitas mães e avós costumam dizer que o consumo de chocolate provoca constipação. Isso, sem dúvida, passou de geração em geração como uma das muitas crenças.

A verdade é que, embora o mito se espalhe pelo mundo e continue em muitas pessoas, está longe da realidade.

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A razão?

O cacau, principal componente do chocolate, contém altas doses de teobromina, um alcalóide que age de maneira semelhante à cafeína.

Quando a comida é consumida em grandes quantidades, há uma aceleração das ondas peristálticas, que, de fato, acelera o movimento intestinal, causando diarréia.

Soma-se a isso o alto conteúdo de gordura, incluindo o leite (caso contenha), que, em muitos casos, também pode desencadear episódios de diarréia.

Por outro lado, seus taninos estimulam a contração das fibras musculares lisas do intestino delgado , auxiliando no processo de digestão.

Então, por que o mito que relaciona o chocolate à constipação?

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É provável que essa crença tenha surgido com o fato de que, em grandes quantidades, o chocolate pode causar indigestão.

Em muitas ocasiões, ele foi incluído na lista de alimentos que causam constipação, explicando que seu alto teor de gordura e pouca fibra o influencia.

No entanto, como indicamos anteriormente, sua ingestão descontrolada pode realmente produzir o efeito oposto. Assim, pode provocar o que muitas pessoas sabem em linguagem popular como “estômago solto”.

No entanto, em geral, doses moderadas de alimentos não representam nenhum risco e, ao contrário, oferecem benefícios interessantes.

Quando não é conveniente consumir chocolate?

Enquanto comer uma pequena barra de chocolate escuro não tem nada a ver com a constipação , chocolates com leite e adicionado pode piorar as coisas quando você tem esse transtorno.

Alimentos, sob qualquer forma, não é uma das principais causas dessa condição. No entanto, é importante saber que, sob certas condições, pode desencadear reações negativas.

Evite em caso de:

  • Síndrome do intestino irritável (síndrome do intestino irritável)
  • Constipação crônica
  • Refluxo gastroesofágico

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Como evitar o desconforto digestivo ao comer chocolate?

Ao consumir chocolate em quantidades desproporcionais, são desencadeadas reações digestivas de indigestão (incapacidade do corpo de realizar a digestão normal).

Produto disto, depois de ingerir comida, alguma experiência:

  • Gases e flatulência
  • Inflamação abdominal
  • Azia ou refluxo ácido
  • Dor de estomago

Devido ao seu teor de teobromina, especialmente quando sua composição é superior a 60% do cacau, causa episódios de diarréia.

Por esse motivo, para aproveitar seus benefícios sem atingir essas desvantagens, é apropriado moderar as porções , evitando a ingestão de mais de 25 gramas por dia.

Quanto custa 25 gramas? Se você não tiver uma balança na mão, lembre-se de que ela é aproximadamente equivalente a 3 quadrados de um tablet.

Quais são os benefícios do consumo moderado de chocolate?

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Saber comer chocolate em pequenas porções, especialmente sua apresentação preta ou amarga, na verdade tem benefícios importantes para o corpo.

A comida contém substâncias antioxidantes, vitaminas A e B e minerais essenciais que previnem e combatem algumas doenças.

  • Seus flavonóides melhoram a circulação e reduzem a pressão alta.
  • Protege as funções cognitivas e melhora o humor.
  • Previne doenças do fígado.
  • Aumenta os níveis de colesterol bom (HDL).
  • Melhora o desempenho físico e mental.
  • Previne o envelhecimento prematuro.
  • Melhora a saúde da pele.

Você resolveu sua dúvida? A menos que você coma uma barra inteira de chocolate, você pode consumir sem medo de desconforto digestivo.

Tente adicioná-lo à sua dieta em pequenas porções para se beneficiar de suas propriedades interessantes.

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